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Ricette Facili e Gustose

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Tina,mette a disposizione per tutti coloro che vogliono cimentarsi in cucina una serie di ricette semplici ma gustose adatte a tutti i tipi di gusti dall'antipasto al dolce!

 

 

 

E siccome il carnevale si avvicina ecco uno spunto per deliziare qualsiasi palato nella festa più simpatica dell'anno!

Lattughe di carnevale

INGREDIENTI

  • farina 250 g
  • burro 25 g
  • zucchero 50 g
  • uova 2
  • vino bianco secco 50 ml
  • 1/2 limone
  • olio di semi
  • sale
  • zucchero a velo

Preparazione

Sistemate la farina a fontana su una spianatoia, mettete al centro il burro a pezzetti e lo zucchero.
In una ciotola sbattete le uova e amalgamatele all'impasto.
Aggiungete quindi il vino, un pizzico di sale e la la scorza di limone grattugiata.
Lavorate bene l'impasto, ricoprite l'impasto con un canovaccio e fate riposare per mezz'ora.
Stendete la pasta in una sottile sfoglia.
Tagliatela in rettangoli e fateli friggere in olio bollente.
Una volta cotti sgocciolateli su carta da cucina.
Spargeteli con zucchero a velo.

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