L’autrice del blog “Dolci e cucina..che passione! -Ma perchè tutto ciò che è buono fà ingrassare???” è Martina, 25 anni, della provincia di Agrigento.

Martina ha da anni la passione sia per i dolci che per i ibi salati, cucinare la rilassa molto e si sente soddisfatta quando le chiedono il bis!! Scoprite le fantastiche ricette di Martina!!

Ecco una delle proposte di Martina!

BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE

Ingredienti:

• Bocconcini di Pollo ( io li ricavato dalla parte della coscia)
• farina Q.b
• Succo e fette di Limone
• Sale
• Pepe
• Foglie di salvia abbondanti

Procedimento:

Dopo aver ricavato i bocconcini di pollo li lascio un quarto d’ora nel succo di limone condito con sale,  pepe e qualche foglia di salvia…Li passo alla farina, e li lascio friggere piano piano con l’olio, un pò di succo del limone, qualche fetta di limone e diverse foglie di Salvia…