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CuocheSiDiventa

altMaria,adora la cucina e cucinare da quando ancora adolescente preparava le torte con la sua mamma.Con gli anni questa passione è cresciuta..insieme all'esperienza!Ha creato questo blog per far conoscere a tutti le sue deliziose ricette e per poter parlare e confrontare con persone che condividano la sua stessa passione!

Di seguto una ricettina semplice ma buona  da preparare!

 

Salame di cioccolato bianco “Marmolada”

http://cuochesidiventa.files.wordpress.com/2011/07/0021.jpg

Ingredienti

• 250 g di biscotti secchi
• 200 g di cioccolato bianco
• 2 uova
• 50 g di burro
• 200 g di zucchero
• 40 g di mandorle sgusciate

Come si procedeTagliare il cioccolato bianco a dadini e metterlo a sciogliere a bagnomaria insieme al burro.
Lavorare a crema le uova con lo zucchero e unirvi i biscotti, le mandorle tritate, il cioccolato bianco fuso e amalgamare.
Distribuire il composto su un rettangolo di carta da forno, arrotolare chiudendo le estremità arrotolando su se stessi i bordi e metterla in freezer per almeno 12 ore. Togliere il salame un’oretta prima di servirlo affinchè si ammorbidisca, impiattare e servire.
Qualche consiglio
Questo è un dolce tipico per chi vuole aver prota una golosità in un battibaleno e sempre fresca e pronta; è una ricetta semplice e perfetta anche per i bambini, si presta perfettamente a una preparazione a più mani(ne).

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