"FACCIAMO" vino per passione

Abbiamo voluto fare una selezione delle eccellenze di questo settore e abbiamo scelto i prodotti delle aziende che maggiormente rispecchiano la nostra visione del mondo del vino. Solo i vini di piccole aziende, spesso a conduzione famigliare, solo vini dalla provenienza certa, solo quelli da uve coltivate nei vigneti di proprietà, privilegiando le produzioni biologiche e biodinamiche, ovviamente citati dalle migliori guide ma spesso introvabili per la contenuta quantità prodotta.

Trovate infatti nel sito un’ ampia sezione dedicata ai produttori fatta non solo da nozioni accademiche ma spesso anche da quello che è il riassunto dei frequenti dialoghi con loro.

Ne “i sapori di arlecchino” c’è la nostra ventennale ESPERIENZA nel settore vinicolo e tutta la nostra PASSIONE per la ricerca e la distribuzione di prodotti di qualità. Abbiamo selezionato le figure più professionali, le aziende e le persone che maggiormente ci hanno dato la garanzia di perseguire con noi i nostri obiettivi: qualità massima del PRODOTTO e del SERVIZIO.

I produttori

Li abbiamo scelti con cura fra centinaia di altri produttori. Abbiamo privilegiato di piccoli produttori di eccellenze, i presidi slow food e i proprietari diretti di vigne. Li visitiamo con costanza per mantenere saldo un rapporto privilegiato e per tenerci costantemente aggiornati sulle loro attività. La nostra è prima di tutto una passione. Il tempo l'ha trasformata in un progetto ambizioso e tecnologico.

La conservazione

Il vino è un alimento vivo, necessita quindi di attenzioni particolari e costanti. Questo fa la differenza fra noi e chi svende il vino. La cura con cui ci occupiamo dello stoccaggio, l'utilizzo di particolari accorgimenti durante il trasporto dal produttore a noi e da noi a voi vi garantisce di ricevere un prodotto in perfetto stato.

La disponibilità

Siamo tutti i giorni disponibili presso il nostro punto vendita ad accogliervi per assaggiare le novità e per illustrarvi il nostro modo di lavorare. Insieme possiamo trovare e cercare nuovi produttori, possiamo confrontarci e possiamo collaborare ad un progetto che sta crescendo.

La cultura

Il nostro punto vendita non è solo un'enoteca. E' il punto dove arte, vino e cultura si incontrano. Durante l'anno sono diverse le esposizioni d'arte che si incontrano con una cultura millenaria come quella del vino. Artisti, poeti e musicisti si confrontano in un luogo caratterizzato da profonda attenzione all'integrazione di mondi, sapori e culture diverse.